Folgende Kriterien dienen zur Orientierung:
1. MENSCH
A)Soziales
Dieser Bereich besagt, dass die am Produktionsprozess beteiligten Personen von guten Arbeits- und Lebensbedingungen profitieren. Unsere Anforderungen:
- Faire Löhne bezüglich Ausbildung, Leistung, Verantwortung
- Faire Arbeitsbedingungen bezüglich Licht, Platzverhältnisse, Hygiene, sanitäre Anlagen und medizinischer Versorgung
- Nach Möglichkeiten soziale Zusatzleistungen
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Keine missbräuchliche Kinderarbeit
B) Handel
Dieser Bereich steht für Gerechtigkeit im internationalen Handel (vor allem Nord-Süd). Der faire Handel ist eine Strategie zur Armutsverminderung. Unsere Anforderungen:
- Langfristige Handelsbeziehungen anstreben
- Möglichst direkte Handelsbeziehungen mit Produktionsunternehmen (Kleinbauern usw.) oder Handelsbeziehungen mit fairen Detail- und Grosshandelsunternehmen
- Festgelegt Mindestpreise für Produkte
- Zusatzprämien für lokale Sozialprojekte in den Produktionsländern
- Zusammenarbeit mit Unternehmen, die gesetzlich Mindestlöhne auszahlen (z.B. für Plantagenarbeiter, Handwerker usw.)
C) Regionale Ökonomie
Dieser Bereich steht für die Förderung der lokalen, regionalen und nationalen Wirtschaftsstrukturen. Unsere Anforderungen:
- Einbindung lokaler, regionaler und nationaler Produkte und / oder Verarbeitung
- Förderung lokaler und regionaler Strukturen durch Mittel aus dem Verkauf
D) Gesundheit
Dieser Bereich liefert z.B. für Allergiker, Diabetiker, Vegetarier usw. Informationen und allenfalls Zusatzinformationen bezüglich Inhaltsstoffen, Herstellung von Produktion und Dienstleistungen. Unsere Anforderungen:
- Falls möglich, keine tierischen Inhaltsstoffe in Produkten
- Tiefere Grenzwerte für potenziell allerge Inhaltsstoffe
- Keine allergieauslösende Pflanzen und Düfte in Verkaufsräumen
- Betriebliches Allergenmanagement
- Wahre & detaillierte Angaben zu Inhalt und Produktion bei Nahrungsmitteln und Handelsprodukten
2. TIER
Tierhaltung
Dieser Bereich steht für die Förderung einer artgerechten Haltung von Tieren, insbesondere von Nutztieren. Unsere Anforderungen:
- Optimaler Auslauf, Besatzdichte und Lichtverhältnisse
- Keine unnötigen Tiertransporte, artgerechte Tiertransporte
- Möchlichst schnelle schmerzfreie Tötung
- Kein Einsatz von präventiven Medikamenten
- Keine Tierversuche
- Förderung natürlicher Futterpolitik (ohne Medikamente und chem. Zusätze)
3. NATUR
Ökologie
Dieser Bereich steht für Produkte und Dienstleistungen, die eine geringe Umweltbelastung verursachen. Unsere Anforderungen:
- Förderung biologischer Landwirtschaft
- Förderung Klein- und Bergbauern
- Schutzmassnahmen für natürliche Ressourcen wie Boden, Wasser und Luft
- Verbrauchsminderungsmassnahmen für Energie- und Wasserverbrauch und Abfällen jeglicher Art (Privat- und Wirtschaftsbereich)
- Förderung erneuerbarer Energien
- Förderung naturbelassener Produkte